Маслины всегда привлекали внимание гурманов оригинальным терпким вкусом и целебными свойствами.
Продуктом необыкновенно полезным и с лучшими питательными свойствами признаны натуральные маслины, которые являются плодами оливкового дерева. Знатокам известно, почему оливки черные, объясняется это тем, что собранные зелеными они подвергаются специальной процедуре чернения.
Благодаря сотне активных соединений в составе и большому количеству удивительных по свойствам жиров маслины всегда интересовали человечество как питательный продукт. Можно ли оливки беременным? На этот вопрос медики отвечают утвердительно, но вместе с тем призывают не злоупотреблять ими, несмотря на притягательную силу. Производители предлагают любимую продукцию в соленом виде и маринованном, особым кулинарным изыском считаются оливки фаршированные вкусными начинками. Их включают в повседневное и праздничное меню в виде многочисленных блюд и изысканных закусок, в которых консервированные плоды присутствуют в виде ингредиента.
Маслины помогают легче усваивать съеденную пищу, прекрасно сочетается не только с большинством продуктов, но и винами, белыми и розовыми, плодами черными и зелеными эффектно сопровождают подачу алкогольных коктейлей. Включенный в меню салат с кальмарами и оливками жирными кислотами ненасыщенного вида в плодах оздоровит организм. Одновременно употребление оливковых плодов способствует снижению присутствующего холестерина вредного, не влияя при этом на содержание полезной его части. Правильному балансу жизненно необходимых соединений в организме помогает определенное соотношение содержащихся в дарах оливы витаминов, масла и биологически активных соединений. В этом заключается правильный лечебный эффект оливок, независимо от их цвета.
Особое внимание на включение в ежедневное меню маслин, да еще и с косточками следует обратить мужчинам, что поспособствует отсутствию камней в предстательной железе. Маслины помогут избежать простатита, разумной нормой считается 3-4 плода в день. Они же стабилизируют работу кишечника и нормализуют его атонию в течение продолжительного периода.
