Для этого не потребуется пересекать границу, достаточно сделать всего несколько глотков аутентичного вина ZurabTsereteliот семейной винодельни Tsereteli Winery - и вы сразу ощутите атмосферу солнечной Кахетии, почувствуете дуновение свежего ветра с горных склонов Цив-Гомбори и услышите шум бурной Алазани…Именно здесь семейной винодельней Tsereteli Winery производятся вина из линейки Zurab Tsereteli, покоряющие своей изысканностью и элегантностью. Уникальный климат микрозон Мукузани и Киндзмараули позволяет полностью раскрыться винограду и создать идеальный баланс вкуса, аромата и кислотности грузинского напитка.
Виноградники Tsereteli Winery расположены на берегах Алазанской долины, на высоте от 400до 500 метров над уровнем моря, на богатых минералами почвах. Технология производства вина максимально приближена к старинным методам.
Каждую гроздь винограда собирают вручную и укладывают в небольшие ящики, после чего бережно транспортируют на винодельню в старейшую деревню Велисцихе. Ягоды отделяют от гребней и отправляют на активное брожение, перемешивая несколько раз в день. Затем некоторые вина отправляются на выдержку: белые от трех месяцев, красные от шести месяцев. Особенно отличаются вина, для производства которых используется старейший грузинский традиционный способ брожения вина в больших глиняных кувшинах - «квеври».Такая винодельческая технология внесена в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Эксклюзивные купажи для Tsereteli Winery создает главный винодел Александр Джапаридзе. Кроме уже созданных винных экземпляров, винодел продолжает экспериментировать с аборигенными сортами, некоторые из которых находятся на грани исчезновения. В ближайшем будущем бренд планирует пополнить линейку новыми винами, среди которых белые Мхаргрдзели, Грдзелмтевана, Цоликоури, Хихви, Гвинис Тетри, красные Цкобила, Икалтос Цители, Розовый Ркацители и другие.
Интересные сочетания вкусов и особая выдержка делают каждое вино Zurab Tsereteli настоящим произведением искусства, отражающим яркую культуру творческой Грузии и традиции кахетинского виноделия. Строгий контроль качества от лозы до финальной предпродажной дегустации гарантирует изысканный и утонченный вкус напитка.
В широкой линейке вы найдете красные сухие Саперави Квеври и Мукузани, сухое янтарное Киси Квеври и белые Цинандали, Мцване, Ркацители, белое природное полусладкое Киси, красное природное полусладкое Ахашени, Хванчкара, и Киндзмараули… Выбирайте вино на свой вкус и наслаждайтесь!
Tsereteli Winery – молодой и динамично развивающийся бренд, воплощающий традиции грузинского виноделия и отражающий связь поколений. Вина ZurabTsereteli представлены в магазинах и ресторанах крупнейших городов России, Китая и США. География бренда продолжает расширяться, покоряя новые иностранные рынки. Объем экспорта ежегодно растет, в этом году бренд успел покорить еще несколько американских штатов, среди которых Нью-Йорк, Вирджиния, Мичиган и Нью-Джерси.
е: почему может пропасть голос и что с этим делать?" />
